2019 Summer Event ~Shepherd’s pie~

8月5日(月)にSummer EventとしてShepherd’s pieづくりを行いました。

イギリス発祥のミートパイですが、今回はアメリカのニューイングランド地域のレシピで作りました。英語でレッスンしながら作りました。

お肉と玉ねぎを炒めたものを耐熱容器に敷いて、コーン(粒)、コーン(ペースト)、マッシュポテトと層にしてオーブンで焼きます。

焼きあがるのを待つ間にミニトマトをたくさん使ったサラダとDeviled egg(アメリカではパーティなどでよく出される前菜でゆで卵の黄身をくり抜いて具材やマヨネーズなどと和えた後、白身部分に和えたものを飾ったもの)を作り、ダイニングテーブルでみんなと一緒に食べました。

食べ終わった後はカードゲームで遊び、楽しい時間を過ごすことができました。